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阳澄湖吃蟹攻略

金秋十月,大闸蟹蟹季已经悄然来临,诸位饕餮客,你们,都准备好了吗?到阳澄湖吃蟹攻略,这家大闸蟹你一定不能错过!
方法/步骤
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周末从上海自驾前往阳澄湖,欣赏原生态的美景,然后中午在阿四蟹庄品尝正宗的阳澄湖大闸蟹,下午再驱车前往附近的苏州奕欧来奥特莱斯,在欧式华丽的环境中拍拍照,还给自己和家人买了不少的礼物,现在就来和大家分享一下我们的阳澄湖悠闲自驾游实用攻略。

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俗语有言,'上有天堂,下有苏杭'。苏杭一带景色妙曼,从来春水碧于天,常有骚客画船听雨,然而对于广大吃货而言,什么美景通通都是白搭,唯有难寻难见的美食才能俘获咱们的心房。

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阳澄湖自古便因盛产大闸蟹声名远播,而阳澄湖的大闸蟹也的确名副其实。'青背',蟹背呈青黄色;'白肚',蟹肚清白干净;'黄毛',蟹毛呈淡黄色;'金爪',蟹脚脚尖金黄色。颜色鲜艳,没有杂色,脚尖力量大到能在光滑玻璃上站立,蟹腿雄健。这便是阳澄湖大闸蟹的特点,真是听着就让人垂涎啊!

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然而吃蟹,尤其是亲自去阳澄湖吃大闸蟹,还有的讲究。到阳澄湖吃蟹攻略一定少不了。1,到阳澄湖吃大闸蟹攻略,不要想着亲自去阳澄湖就能吃到阳澄湖大闸蟹!苏州阳澄湖大闸蟹的盛名之下,制作假的防伪标签,用兴化、高淳等地产的螃冒充阳澄湖大闸蟹,在阳澄湖大闸蟹行业内部早已是人人心知肚明的潜规则。

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'一天发货的几万斤大闸蟹中,只有几百斤是真正的阳澄湖大闸蟹'。这是记者调查寻访所得知的行业内幕,而更骇人听闻的是,这位记者调查得知,'就算行业内规模排名第一、,货源也都是兴化蟹和高淳蟹为主。'便是当地自称'自产自销'的不少蟹农,也打着阳澄湖的幌子大量售卖并非产自阳澄湖的大闸蟹!那么如何识别呢?只需三招,看蟹庄年限,看蟹庄历史,看蟹农如何行事。例如推荐的阿四蟹庄,年限上,已经营了20余年,广受食蟹者好评。

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清蒸才是大闸蟹的本味!当下什么都流行网红,网红熔浆蛋糕,网红泡面食堂等等等等,然而像大闸蟹这种高级食材,唯有资历足的老蟹庄,才能用清蒸蒸出大闸蟹本身的肥美滋味。

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刚上桌的蒸蟹,大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美,公蟹膏肥肉丰,母蟹黄满油多。当你翻开底盖,再将蟹背也一同剥开时,眼前便是金色的膏黄,若淋上少许醋,送进嘴里,怎一个美字了得!

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奕欧来是苏州的小众拍照游览胜地,苏州奕欧来奥特莱斯是很多电视剧的取景地,《何以笙箫默》电视剧版和《抓紧我,放弃我》都是在这里拍的,更重要的是,这里品牌齐全而且全年折扣超低,所以除了拍照,更是逛街购物的好地方。苏州奕欧来奥特莱斯离平江路13公里,这个距离在北京其实根本不算什么,但是在苏州,是已经来到了城市的边缘的阳澄湖畔,而欧式风格的街道让我恍然是从古代穿越来的。 奕欧来就是一个很好逛的商场,设施齐全,大牌云集Valentino,Jimmy Choo,Coach,Bally,Armani,我们都到店里去逛了一圈,很多大牌低至5折甚至2折,Coach很多款甚至比我在美国看到的还要便宜,也是大为惊叹了

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