煮几个鸡蛋，剁点小蒜做成蒜泥和鸡蛋一拌，味道不错偶。
食材
1
鸡蛋 4个
2
蒜 2个
3
食用盐 适量
4
味达美 少数
方法/步骤
1
1、煮鸡蛋 把鸡蛋洗干净，用水煮熟。
2
2、剥鸡蛋 把煮熟的鸡蛋剥开，不要带鸡蛋壳。
3
2、切鸡蛋 把鸡蛋用到切碎，最好在剁剁。
4
4、大蒜 挑2疙瘩好点的大蒜，拌开剥掉外皮。
5
5、切蒜泥 把剥好的大蒜放到蒜臼子里剁成蒜泥。
6
6、调拌 把切好的蒜泥倒在剁碎的鸡蛋上面，在添加味精、精盐、味达美、香油等调料，均匀搅拌，即可食用。
注意事项
鸡蛋要捣碎、大蒜切成蒜泥