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三分钟做菜,三分钟减肥--白灼西兰花

最近放松了对自己的要求,吃得有点FB.     今天要去电视台录节目,看着镜子里的自己,多希望能再瘦个五斤,整成个小瓜子脸该多漂亮啊,再配双水汪汪的大眼睛。    打住打住,花三分钟做个白灼西兰花当晚饭,省出来的时间还是多看看书,多研究研究如何让心灵更美吧。 近来丑恶而可笑的事情也算看了不少。
工具/原料

西兰花一颗、蒜5瓣、老干妈豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量

 

方法/步骤
1

西兰花洗净,用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。

2

锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温。

3

​放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽,按自己口味加盐、鸡精,淋上香油,拌匀即可。

注意事项

西兰花属十字花科类蔬菜,多吃有助预防乳腺类疾病。

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