其实,个人认为,咖喱做菜怎么都好吃,尤其是咖喱土豆啊,又香又面,酥烂的土豆浸透着咖喱的浓汁,用来拌饭,简直是米饭杀手;培根炒菜花是采用了干煸菜花的方法,也可以不加入培根,就已经很好吃了,花菜属于十字花科蔬菜,富含丰富的维生素K,有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多吃花菜;平菇鸡蛋汤是很简单的一道菜,由于加入了鸡蛋和鲜菇,所以汤的味道特别鲜美可口,也很清爽,营养也十分丰富;宝宝餐日本豆腐羹洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香。
工具/原料
原料:土豆2个;咖喱小半块;
步骤/方法
1
1、准备材料。
2
2、洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
3
3、锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
4
4、然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;
5
5、再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
6
6、最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。
7
7、不算复杂的一道土豆菜肴,你也学着做下哦,就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……
8
小贴士: 1、我这里用的是咖喱块,一般超市都可以买得到,你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱,或者用咖喱粉,咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。 2、用咖喱的时候要注意,咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦! 3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉,不过这要根据你买得咖喱块来调整,有些咖喱块本身就已经带有辣味了。
上一篇:怎样健康地度过每一天?