红烧鸡翅怎么做好吃呢?今天小编向您推荐一种家常红烧鸡翅的做法,简单,好吃,色、香、味俱全哦!
食材
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鸡翅 5个
2
葱 适量
3
姜 两片
4
蒜 适量
5
大料 几颗
6
桂皮 少许
7
料酒 少许
8
酱油 适量
9
白糖 适量
10
玉米油 适量
方法/步骤
1
接下来请随小编看一下美味的红烧鸡翅怎么做好吃吧!先准备好5个鸡翅。
2
接下来要准备好姜丝,葱段,蒜块,大料和桂皮一小块。
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将鸡翅洗干净,装进干净的小锅里,添上适量的清水,把准备好的大料、姜、葱、蒜、桂皮一起放进锅里,点火加热5分钟。
4
将焯好的鸡翅、大料捞出来,装进干净的盘子里。同时还要准备几段葱和一瓣蒜块。
6
然后把焯好的鸡翅和捞出来的大料一起倒进锅里翻炒。
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往锅里加入适量的酱油和白糖翻炒均匀,使鸡翅上面均匀的沾上酱色。
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准备适量的清水倒入锅中,小火炖上半个小时,如图。
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半个小时的时候尝一下味道,适合自己,收一下汤汁即可出锅。
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将做好的红烧鸡翅摆在干净的盘子里,配上装饰即可。
注意事项
1
如果想让鸡翅更加入味,可以在鸡翅的两面各划开两刀。
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