鸡翅一直是很喜欢吃的一种肉品，刚好今天有时候，就在家做给家人吃了下，味道还不错。今天就来告诉大家香煎鸡翅的做法，教你怎么做香煎鸡翅
食材
1
鸡翅 12个
2
花椒粉 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
精盐 适量
9
蘸料粉 适量
10
孜然粒 适量
11
白糖 适量
方法/步骤
1
鸡翅中两面切花刀，用葱姜蒜、花椒粉、白糖、盐、生抽及料酒拌匀腌制入味两小时左右，期间最好翻动数次。去除所有调料（包括料酒），把鸡翅中两面均匀裹上干淀粉。
2
取不粘锅，放入少量橄榄油，油热后放入鸡翅中，中火煎。
3
一面煎成金黄色之后翻面煎另一面。
4
两面都成金黄色之后，就要调小火慢煎了，要么外面会糊焦，里面还容易不熟。
5
全程大概七八分钟的样子吧，两面金黄，香气扑鼻！
6
盛出摆盘
注意事项
还可以加入蘸料粉（辣椒粉、精盐、鸡精及孜然粉）
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