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迷迭香烤牛排(遇见你之前牛排)

迷迭香烤牛排的做法:
食材
1

肋眼牛排 1块

2

生菜 一颗

3

洋葱 半个

4

奶油 适量

5

海盐 适量

6

迷迭香料 适量

方法/步骤
1

备好肋眼牛排、海盐及迷迭香料,准备醃肉囉!将牛排洗净用纸巾拭乾,牛排两面适量撒上海盐、迷迭香料,放置冰箱醃渍30分钟等待入味。

2

热锅后加上奶油,待奶油溶化后,放入牛排煎约1分钟后盛起,装入烤盘,烤箱温度设定约400度,烤约10~15分钟,可依自己喜好的熟度来烤哦!

3

洋葱切片后,可用刚刚煎牛排的奶油稍微煎一下,将烤好的牛排、生菜及 洋葱装盘就可以上桌囉!END

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