电饼铛是日常生活中常见的电器之一，用途非常的广泛，不管是煎、烤、烙都非常的方便，并且不容易糊锅。但是用过一段时间的电饼铛发现涂层掉了之后就开始粘锅、糊锅，到底是怎么回事呢？该怎么解决呢？今天就一起来看看吧。
工具/原料
电饼铛
方法/步骤
1
涂层原理：电饼铛涂层是做电饼铛最后一道工序，为了加强电饼铛硬度，在涂料前还需要硬质氧化来增加铝表面的硬度和涂料的附着度。现在用的涂料氟树脂涂料，一种聚全氟烷氧基链树脂比较致密，较厚偏软，不粘性更好；另一种聚四氟乙烯涂层较薄但却更硬更耐磨。
2
使用：电饼铛涂层不会对人体造成伤害，即使高温也不会分解产生对人体有害的物质。涂层主要作用是让食物不粘锅，所以坏一点不影响使用。
3
油渍清洗：将锅具两面放平打上小苏打水，加温水浸泡，然后用抹布擦拭，把脏水倒掉再来一遍一般就能细的很干净了。
4
粘锅清洗：将电饼铛倒入冷水，不要太满进行加热5-10分钟，然后等水稍冷一点可以用牙刷将比较顽固的刷掉倒掉水，再用洗洁精清洗一遍就可以了。
5
粘锅：电饼铛涂层掉之后使用前可以刷一层油能有效的避免粘锅。
注意事项
粘锅不要用钢丝球直接刷。
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