厨爸教你做东北酸菜炒粉

大葱 一段

姜 2片

蒜 2瓣

盐 1小勺

生抽 2勺

五花肉 10片

酸菜 500克

十三香粉 1小勺

猪油 2勺

粉泡一泡，软就可以了。我用的是厚厚的甘薯粉。如果你没有时间煮，你可以像我一样再煮一次。然后将其软化，捞出并切成小块。

姜片、葱片、蒜片

热锅放猪油

油炒洋葱姜蒜

炒洋葱、姜、蒜，加入酱油，炒锅，然后放入五花肉，炒至变色

放入酸菜，翻炒片刻后加入十三香粉，盐，继续翻炒，

往泡菜里加水。当水沸腾时，加入粉末。继续炒，直到果汁很快就干了。加些葱做锅。