端午节吃什么传统食品

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

最初用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

端午食粽的风俗，千百年在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种。

打糕，将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木锤打制而成的米糕。

这种食品很有民族特色，又可增添节日的氛围。