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细腻美味的蜜汁叉烧包

食材
1

五花肉 370克

2

油 1汤匙

3

洋葱 170克

4

叉烧酱 40克

5

蚝油 15克

6

酱油 10克

7

料酒 1汤匙

8

蜂蜜 20克

9

淀粉 1汤匙

10

小麦粉 200克

11

水 100克

12

酵母 3克

13

糖 30克

方法/步骤
1

锅中加入1汤匙油,将五花肉炒370g至油尽

2

加入170克洋葱继续搅拌直到颜色改变

3

加水煮一会儿入味

4

把酱汁加厚,用填料做成。(冰箱冷冻汤,方便包装)

5

3克酵母粉

6

甜品温与手温相同时加入3g酵母粉,搅拌均匀,放置10分钟

7

擀成中间厚,外面薄,快速包上馅

8

肥滋滋,皮薄馅多,健康安全的,蜜汁叉烧包

9

粗粮精制

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