食材
1
五花肉 370克
2
油 1汤匙
3
洋葱 170克
4
叉烧酱 40克
5
蚝油 15克
6
酱油 10克
7
料酒 1汤匙
8
蜂蜜 20克
9
淀粉 1汤匙
10
小麦粉 200克
11
水 100克
12
酵母 3克
13
糖 30克
方法/步骤
1
锅中加入1汤匙油,将五花肉炒370g至油尽
2
加入170克洋葱继续搅拌直到颜色改变
3
加水煮一会儿入味
4
把酱汁加厚,用填料做成。(冰箱冷冻汤,方便包装)
5
3克酵母粉
6
甜品温与手温相同时加入3g酵母粉,搅拌均匀,放置10分钟
7
擀成中间厚,外面薄,快速包上馅
8
肥滋滋,皮薄馅多,健康安全的,蜜汁叉烧包
9
粗粮精制
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