好多朋友想知道酒渍车厘子酱怎么做，其实很简单，今天就来为大家分享一下酒渍车厘子酱怎么做。
食材
1
车厘子 适量
2
柠檬 1个
3
白砂糖 适量
4
苏打水 适量
5
红酒 适量
方法/步骤
1
清洗车厘子，去核去芥。
2
倒入玻璃碗中。
3
柠檬切半，碗中加入白砂糖。
4
挤入柠檬汁，搅拌均匀，腌制20分钟。
5
倒入锅中，加入红酒，大火煮沸。
6
撇去浮沫，小火熬制30分钟，装入罐中。
7
挖2勺放入杯中，加入苏打水即可。
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