过年大鱼大肉吃腻了，想换个口味，不想动烤箱，好久没用面包机做懒人面包，孩子也嚷嚷着想要吃面包，那就动手用面包机做吧，全程2小时左右
食材
1
面包粉 300克
2
牛奶 150克
3
白砂糖 50克
4
植物油 20克
5
鸡蛋 50克
6
食盐 1克
7
耐高糖酵母 4克
步骤/方法
1
把所有材料按照先液体再粉末的顺序放到面包桶内，选择和面程序，默认和面28分钟
2
用牛奶和面，加上配方含水量比较合适，和面完成后，面包桶的四周和底部都没有残余的面粉
3
拉一个手套膜，不错吧
4
第一次发酵默认时间，20分钟
5
发酵完成以后把面团取出来，擀平排干净面团里的空气，再卷起来放回面包机继续发酵，这一步可以把面包搅拌刀取出来
6
第二次发酵时间40分钟，因为每一款面包机的温控不同，需要发酵的时间也会有所不同，如果发酵不到8分满建议延长发酵时间
7
面包机默认中色烘烤，时间32分钟，厨房里飘来阵阵麦香味，面包出炉了
8
面包烤好后马上取出来，用手套或者毛巾包着面包桶，倾斜一点，晃动几下面包桶，面包就轻松的倒出来了，做好的面包在冬季要及时装袋，防止水份流失，面包干硬，放凉到手温余热，可以装袋保存了
9
这张是第二天早上孩子粗鲁的掰开面包的内部图，组织细腻绵密，真正的白富美面包
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