这是一道开胃菜哦。
食材
1
火腿 200克
2
鸡蛋 200克
3
蒜 20克
4
葱 50克
5
食用油 30克
6
食用盐 30克
7
鸡精 20克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
火腿切成片。
2
小葱摘洗干净切滚刀块。
3
粘锅加入少许油烧热，下入蛋液煎至两面金黄盛出。
4
继续烧热，下入蒜瓣爆香，下入火腿炒香。
5
下入小葱翻炒，炒出葱香。
6
下入鸡蛋，调入一滴蚝油，撒适量盐，鸡精调味就制作完成啦。
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