家常必备的小菜！
食材
1
花生仁(生) 400克
2
植物油 300毫升
3
盐 适量
步骤/方法
1
花生米用水冲洗一下，沥干备用
2
锅里烧开水后，将花生米倒入
3
水开后，将花生米稍煮一下，就沥出来
4
将锅里水倒掉后，将花生米倒入，直接加冷植物油，用油量较大，要稍淹住花生米，进行中火油炸，注意有些溅油
5
炸到花生米有炸的声音，炸香后，就可以沥油出锅了
6
趁热加上适量盐即可
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