草莓大福有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
草莓 100g
2
糯米粉 80g
3
豆沙馅 100g
4
白糖 25g
5
玉米淀粉 20g
6
食用油 50ml
方法/步骤
1
空碗中加入糯米粉、玉米淀粉、白糖和食用油,搅拌均匀成面糊。
2
将搅拌好的面糊放入蒸锅中,蒸20分钟。
3
蒸熟后取出,将蒸好的糯米面团分成剂子,擀成圆饼状。
4
将准备好的草莓去蒂。
5
草莓洗净后,在外面裹一层豆沙馅。
6
取一块擀好的糯米皮,放入一个裹好豆沙馅的草莓,包起来即可。
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