每年到冬天的时候，我都买这个糖霜山楂来吃，做为一个吃货，喜欢的东西一定要复制出来，所以就自己动手做了一下，感觉呢，不是特别完美，也许还要改进一下
食材
1
山楂 200克
2
白糖 50克
3
清水 50克
4
玉米淀粉 20克
方法/步骤
1
山楂加一点盐泡10分钟，然后洗净
2
玉米淀粉放到一个小碗内
3
放到微波炉里高火2分钟断生
4
把山楂的把去掉，擦干水份备用
5
锅里放入糖
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倒入清水
7
中火熬
8
熬到起大泡泡
9
关火倒入山楂炒
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筛入玉米淀粉
11
炒到出砂即可
12
做好了可以放到外面冻一下，口感更好吃
注意事项
1
不要去籽，会出水
2
熬的时候不要火大了
3
倒入山楂就关火，不要炒太久，山楂会出水变软
4
做好后放到外面或冰箱里，随吃随取，特别好吃
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