到了芦笋上市的季节,芦笋很鲜嫩,碧绿碧绿的,味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,大人小孩都特别爱吃
食材
1
芦笋 200克
2
香肠 1根
3
红甜椒 半个
4
油 10毫升
5
盐 2克
6
生抽 5毫升
7
姜 2片
方法/步骤
1
芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条。
2
卡特马克锅做热倒入油,放入姜丝爆香。
3
倒入芦笋段翻炒均匀。
4
放入香肠段翻炒。
5
放入甜椒段翻炒。
6
倒入生抽和盐调味。
7
翻炒均匀即可出锅。
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