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自己做芦笋香肠

到了芦笋上市的季节,芦笋很鲜嫩,碧绿碧绿的,味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,大人小孩都特别爱吃
食材
1

芦笋 200克

2

香肠 1根

3

红甜椒 半个

4

油 10毫升

5

盐 2克

6

生抽 5毫升

7

姜 2片

方法/步骤
1

芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条。

2

卡特马克锅做热倒入油,放入姜丝爆香。

3

倒入芦笋段翻炒均匀。

4

放入香肠段翻炒。

5

放入甜椒段翻炒。

6

倒入生抽和盐调味。

7

翻炒均匀即可出锅。

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