家里面做的炒蘑菇，简单方便，实用。
食材
1
蘑菇 一袋
2
西红柿 两个
3
葱头 半个
4
鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将蘑菇、西红柿、葱头清洗干净后切好，鸡蛋打在碗里待用。
2
在锅内烧热水，然后将蘑菇放入热水中，搁置1-2分钟，将蘑菇盛出来放干。
3
在锅内倒入油，等油热。
4
将葱头放入锅内，调味。
5
将蘑菇倒入锅内，放好盐和酱油，并轻轻地搅拌。
6
火候差不多时放入西红柿和鸡蛋，焖3分钟左右就可以出锅了。
注意事项
1
注意火候
2
注意调料的用量
多语言展示
当前在线：743今日阅读：167今日分享：16