烤羊腿是一款非常健康美味的美食，并没有大家想象的那么难。
食材
1
羔羊腿 一根
2
胡萝卜 50克
3
土豆 50克
4
豌豆 50克
5
大蒜 20瓣
6
迷迭香粉 20克
7
盐 30克
8
黄油 30克
9
薄荷酱 30克
10
卤汁 30克
方法/步骤
1
把烤箱预热到350度
2
把黄油放到烤盘中，放到烤箱中烘烤
3
使用尖刀在羊腿上，挖出75px深的洞，大约15-20个
4
每个洞里放入一瓣大蒜和少许迷迭香粉
5
把羊腿表面均匀的抹上盐，不要有任何遗漏
6
把烤盘从烤箱中拿出，把羊腿放入到烤盘中
7
把烤盘放回到烤箱中，设置烘烤时间为30分钟
8
把蔬菜洗净，切丁，待用
9
30分钟后，把羊腿拿出，用橄榄油均匀的淋到羊腿上
10
把准备好的蔬菜放到羊腿周围，放到烤箱中，设置时间为30分钟
11
30分钟后，把烤盘拿出，再均匀的把羊腿和蔬菜淋上油，再把烤盘放回烤箱中，设置时间为30分钟
12
15分钟后，把豌豆洗净，然后放到水中，煮熟
13
把烤盘从烤箱中拿出
14
把羊腿从烤盘中拿出，放到盘子中，用锡纸盖住5-7分钟
15
把豌豆拿出，控干水分
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把羊腿切片，把蔬菜放到羊羔腿周围
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健康美味的烤羊腿做好了！
注意事项
羊腿的烘烤时间大约计算为0.5公斤/30分钟
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