中医学认为,南瓜味甘性温,有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,可以提高人体免疫力,还可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。南瓜蜂蜜思暮雪是女性最健康的夏日饮品。
食材
1
南瓜 300g
2
蜂蜜 5小勺
3
酸奶 180g
4
腰果 5g
5
奥利奥饼干碎 10g
方法/步骤
1
南瓜300克,水开,上锅蒸20分钟,熟透后,出锅,放凉。
2
用大勺将凉透的南瓜压成南瓜泥,放入思暮雪杯底,加入蜂蜜5小勺。我用的是加拿大进口雪蜜,效果更好。国产蜂蜜也可以,买好品牌的,否则,糖浆含量多。
3
加入浓稠的酸奶180克。
4
腰果切碎,放在酸奶上面,加入饼干碎。放上薄荷叶等香草点缀。
注意事项
1
南瓜泥不要加水。越稠越好。
2
酸奶选择浓稠的。不要动杯子,这样层次漂亮。