假如世界末日来临,最想做的事就是和家人在一起,享受回忆美好的时光。 当然最后的晚餐一定要的,狂欢之宴当然是做家人喜欢的口味,过几天就是圣诞,圣诞大餐少不了火鸡,可是火鸡太大,家人不喜欢火鸡的口感,来份有肉的西式烤肉,吃得开心平平安安最重要! 这道菜选用的是猪肉,部位很重要,选取的是猪肩靠近脊椎部分的肉,肥瘦紧致相间,烤出来的肉质是酥脆的。
食材
1
猪肩肉 300g
2
柠檬酱油 适量
3
黑椒碎 适量
4
迷迭香 适量
5
柠檬 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材和调味料,
2
将柠檬酱油加入到猪肉中,拌匀。
3
将迷迭香,百里香加入到肉中。
4
加入黑椒粒。
5
挤出些柠檬汁到肉中
6
加入些柠檬皮,拌匀后,放入冰箱腌制过夜。
7
取出腌制好的肉,放入到锡纸中。
8
烤箱预热230度,烤40分钟,取出即可食用