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酸奶水果条的做法

为了能吃上耐着性子排了很长的队伍,炒酸奶其实就是把酸奶冻成块状,里面加了一些水果,色彩艳丽,颜值超高
食材
1

原味浓稠酸奶 78克

2

炼乳 82克

3

草莓 57克

4

蓝莓 69克

5

香蕉 81克

6

红提 86克

7

芒果 57克

8

葡萄干 75克

方法/步骤
1

首先准备好需要的食材,水果可以按自己喜欢的调整。

2

将草莓用盐水浸泡片刻,然后冲洗干净沥干水备用,红提和蓝莓也清洗干净沥干水备用,将沥干水的草莓切成丁。

3

将切好的草莓放入aca榨汁杯中,然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳,酸奶和水果的比例为1:1,这种比例口感最好,也可以酸奶多一些,草莓少一些,看自己喜欢。

4

开始打草莓酸奶昔,操作之前先抽真空,这样奶昔不会氧化,也不会变味,可以长时间储存,接着将榨汁杯扣在主机上,机器会自动搅打奶昔,10秒钟的时间草莓酸奶打好了。

5

准备一个大一点的长方形容器,铺上一层保鲜膜,这样成品更好脱模,表面铺上切好的水果、坚果和果干。

6

冷冻2小时以上凝固后取出,用冷水冲一下容器底部,很轻松地就脱模了,接着将这一大块酸奶块切成长条,就可以开吃了。

注意事项
1

减肥的小伙伴们操作的时候可以不加炼乳,家里没有炼乳,可以用蜂蜜代替。

2

如果用的比较稀的酸奶,可以冷冻一会后铺上水果。

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