黄瓜具有抗肿瘤抗衰老的作用，是夏天凉菜的首选，糖醋瓜条香脆可口，非常好吃，配上米粥，非常清爽美味。
食材
1
黄瓜 适量
2
白醋 适量
3
白糖 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
辣椒油 适量
方法/步骤
1
将黄瓜洗净待用。
2
将黄瓜切成一寸长的条。
4
放入切好的瓜条，打水炒。
5
把抄好的瓜条捞出，用水投凉。
6
沥干水，放入白醋，白糖，少量盐，鸡精，辣椒油。拌匀即成。
注意事项
也可以不放盐，北方人喜欢可以放一点‘
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