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蒸虾仁玉子豆腐的做法

美味营养又可口,非常的好吃。
食材
1

虾 10只

2

玉子豆腐 2条

3

胡萝卜 半根

4

葱 适量

5

食盐 适量

6

生抽 适量

7

白胡椒粉 适量

方法/步骤
1

大虾清洗干净,海虾淡水虾都可以,只要能剥出完整的虾仁来就成;去头去尾去壳,挑去虾线;虾仁用白胡椒粉和盐抓匀,腌5分钟左右。

2

准备食材。

3

胡萝卜切成片。

4

玉子豆腐切到合适的厚度即可。

5

准备一个盘子,先放胡萝卜片,再放玉子豆腐,最上面放虾仁,大火蒸五分钟。

6

出锅后将生抽滴在虾仁上,再撒少许的香葱末点缀,这样便是做好了。

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