今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
牛肉 300克
2
白菜 1个
3
土豆 适量
4
胡萝卜 1个
5
干豆角 适量
6
植物油 适量
7
盐 适量
8
姜 10克
9
豆瓣酱 100克
方法/步骤
1
食材：牛肉 土豆 干豇豆 青红辣椒 白菜 植物油 盐 胡萝卜 植物油 鸡精 姜 料酒 豆瓣酱 酱油
2
泡一下豆角
3
牛肉洗净切块
4
把土豆胡萝卜洗净去皮切块
5
白菜洗净切块，青红辣椒姜洗净切块
6
热锅凉油加姜牛肉块一起翻炒
7
加料酒酱油豆瓣酱
8
翻炒均匀
9
加水干豇豆大火烧开转小火炖20分钟左右
10
放入萝卜土豆
11
炖到牛肉和那些食材快熟时，加白菜一起炖5分钟左右
12
加青红辣椒鸡精大火收汁尝味出锅
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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