这道炒粉丝起了个形象的名：“蚂蚁上树”.
食材
1
肉末 200克
2
粉丝 1把
3
姜蒜 3/6瓣
4
生抽 1勺
5
生抽 1勺
6
豆瓣酱 2勺
7
小葱 3根
方法/步骤
1
肉末
2
粉丝用温水泡好 烧之前提前泡好大约泡1个小时左右直到粉丝无白心
3
葱末
4
放油煸肉末
5
放郫县豆瓣酱 姜末 蒜末 煸炒 放少许生抽 煸炒1分钟 放热水（或者放鸡汤那就更好了）鸡汤更鲜哦！水没过肉末中火煮一分钟哦！
6
放粉丝 中火煮3分钟 收汁的时候放一点上葱花煸炒即可
7
摆盘撒上葱花 这道菜就大功告成啦！
注意事项
这道菜不仅好吃 而且也特别简单呢
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