葱油饼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
葱 20克
2
面粉 500克
3
油 30克
方法/步骤
1
在碗中倒入面粉,用100克温水和面。
3
搅拌到没有干面后即可。
4
用保鲜膜包裹住,醒面20分钟。
5
切一些葱花备用。
6
另取一个碗,倒入面粉。
7
加入一勺盐。
8
倒入50克热油搅拌。
9
放入葱花,搅匀做出油酥。
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在案板上铺一层油。
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取出醒好的面,将面团分成小剂子。
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摊平倒上油酥。
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将油酥包裹起来。
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在电饼铛中刷一层油。
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将做好的面团摊平放到上面。
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将面团煎至两面金黄即可出锅。
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这样好吃的葱油饼就做好了。
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