这种感觉恰恰是我喜欢的分寸。 就像那些赤裸裸的话语，其实也无需全套上华丽的礼服再出场，在那些平常的日子里，只需给它穿上件贴身的小马甲足矣。
工具/原料
1
馅料的原料：茄子2根、洋葱1个、三七猪肉
2
调料：盐、蚝油
3
原料：新鲜的玉米、面粉、酵母、糖、水
步骤/方法
1
猪肉、茄子、洋葱分别切丁备用；
2
起油锅，油热后，小火煎炒肉丁。逼出肥肉中的油脂，肉丁煎至金黄色取出备用；
3
用锅内底油煸炒茄子丁至变色变软；
4
添加洋葱炒出香味；
5
添加炒好的肉丁，调入适量盐和蚝油，出锅备用。
6
1、新鲜的玉米掰粒，洗净，用料理机加水打成玉米汁；
7
2、酵母用温水融化，静置小会儿；
8
3、添加面粉和少量糖，用玉米汁一点点加入面粉中，用筷子不停搅动；
9
4、待面盆中没有干面粉时，揉成光滑的面团；
11
6、发至原面团2倍大小，取出，揉匀排气，切面无明显蜂窝即可；
12
7、分割成等大的面剂，擀成薄皮，取少许馅料，包成包子状；
13
8、包子收口一面向下，用手掌微微按压一下，然后盖布继续饧发；
14
9、待面胚再次呈蓬松饱满状，移入平锅内，小火反正面烙至金黄即可。
注意事项
1
1，因为饼皮是发面的，为了避免面皮塌湿，馅料当中除了盐和蚝油，没有添加其他任何液体调味品；
2
2，因为馅料本身是熟的，所以馅饼入锅后，只要双面煎至金黄，拍起来“嘭嘭”响即可出锅。
上一篇：如何判断孕妇的防辐射服有用吗