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食补养生萝卜糕的做法

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持
方法/步骤
1

萝卜去皮

2

切丝

3

香菇腊肠切丁,干葱头剁碎,虾米泡软

4

热油放入干葱头爆香,再加入香菇虾米翻炒,最后倒入腊肠

5

关火,倒入200克粘米粉抓匀。(有点烫带手套最好)

6

放入一个不锈钢盆,压实

7

上锅蒸1小时30分钟,熄火放凉切块,小火慢煎即可。不喜欢煎的,切开就吃也可以!

注意事项

萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳

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