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不上班,买不到新鲜肉,如何5块钱做一盘美味?

小小的五块钱,其实可以发挥出很大的作用,比如做一盘美味程度不亚于肉菜的素食菜。那么有哪些菜是只要五块钱就能做好的呢?
工具/原料

素炒米粉、凉拌豆芽、土豆、青菜豆腐、西红柿、方便面

1、 素炒米粉

买一把3块钱的米粉,再配合几片包心菜(几毛钱),鸡蛋一个(1块多),酱油红烧炒一遍即可,又实惠又容易做。

2、 凉拌豆芽

买上1块钱的豆芽就能装成一盘,再切一些黄瓜段(估计5毛钱),适量的辣椒、蒜末。做法:先将豆芽清煮一遍,然后捞出来跟其它配菜混合起来,最后倒入点香醋即可。

3、 红烧土豆

只要两个大土豆(约3块钱)就能烧出一盘美味的红烧土豆了。先将土豆切块煮到半熟,然后再放进锅里加酱油爆炒。

4、 荤素土豆饼

需要半个大土豆(不到1块钱),面粉少许(几毛钱),青红椒各半个(约1块钱),胡萝卜一小段(几毛钱),火腿肠一小段(约5毛),费用一共不到5元。做法:将土豆、青红椒、胡萝卜切丝,并清水煮熟,火腿肠切丁,面粉拌水成胶状,倒进热锅里,弄成圆饼状,然后加入已经煮熟的蔬菜丝跟火腿丁,烤到面饼颜色发黄即可。

5、 青菜豆腐汤

这是最清口的汤。只要青菜一棵(几毛钱),豆腐一小块(1元左右)。青菜切断,豆腐切块,放进清汤中煮熟即可。

6、 西红柿炒蛋

西红柿一个(1块多),鸡蛋两个(三块左右)。先将鸡蛋打成蛋液,然后放进热锅里翻炒至半熟,倒入盘里;在热锅中加入西红柿,翻炒至轻微软烂,再放入一旁的鸡蛋块,混合翻炒一下即可。

7、 爆炒方便面

方便面(两块五一包)不一定要汤煮,还可以加入火腿肠(1块)、青菜(几毛)、鸡蛋(1块多)进行爆炒,炒出来的口感也十分美味哦。

8、 总结

用五块钱去买零食,其实买不了多少,但用来买菜做饭的话,还是能做不少美味的菜品。

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