“大多数人拿洋姜腌制，本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤，最终调味不同可变成两道菜品，怎么吃由你决定。”
食材
1
洋姜 400克 土豆 3个 适量
2
香菜 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 柠檬汁 适量 黑胡椒 适量 酸奶油 适量 黄油 适量 蔬菜清汤料 适量 适量
方法/步骤
1
手头有的高汤，浓汤宝之类的都可以用起来。
2
土豆和洋姜去皮，切小块。
3
锅中放黄油，中大火烧热。
4
放入土豆和洋姜丁，翻炒大概半分钟
5
放入你想用的高汤料，大火烧开，小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。
6
把汤倒入打碎机，打成粥状。
7
重新把打碎的汤倒回锅中，加入一勺酸奶油，下面调味：1.要吃咸味的，加香菜碎，盐，黑胡椒调味。2.要吃甜味的，加蜂蜜和柠檬汁调味。
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