今天要介绍一个生活小技巧---巧用破壁机炖藕汤。
食材
1
猪蹄髈肉 400克
2
藕 400克
3
姜 5-10克
方法/步骤
1
买回来的猪蹄髈肉。
2
夹掉猪蹄髈肉上的猪毛，洗净。
3
切成小块。
4
锅里放入适量的水，烧开后放入猪蹄髈肉。
5
猪蹄髈肉煮出血水。
6
将猪蹄髈肉捞出。
7
将莲藕洗净，切成小块。
8
拍一个姜。
9
将破壁机洗净，先放入猪蹄髈肉。
10
再加入姜和藕块。
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加入1200毫升的水，开破壁机浓汤键，等待程序自动运行。
12
等待破壁机自动运行结束。
13
好吃美味的猪蹄髈炖藕就做好了。
14
是不是用破壁机做炖汤很方便。
注意事项
破壁机炖汤的好处是不怕汤撒出来，不用专门守着炖。
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