食菋故事米线是一种大米制作的食品，也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线，但各人的喜爱不同，米线的汤料也就不同，鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥米线。下面给大家介绍一款砂锅米线
食材
1
米线 一碗
2
黄豆芽 30克
3
肉末 50克
4
砂锅 一个
方法/步骤
1
瘦肉剁成肉末，葱姜切碎，青蒜洗净切小段备用。
2
准备材料，米线
3
放入葱姜炒香。
4
放入肉末煸炒断生。
5
放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟，放入米线煮一会，放入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用。
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