牛轧糖一直以来大家都很喜欢，也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的，这款是棉花糖版本的，属于简易版本的，做起来非常简单，蔓越莓替换了花生口味感觉更好！吃喜欢吃牛轧糖，但是嫌熬糖浆麻烦的话，可以试试！
食材
1
棉花糖 150克
2
蔓越莓干 120克
3
全脂奶粉 100克
4
黄油 25克
5
不粘锅 1口
步骤/方法
1
蔓越莓先稍微切碎下备用；
2
黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
3
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
4
棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
5
此时的锅应该是很干净的，到处不粘；
6
电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干搅拌均匀；
7
搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里，用擀面杖擀平表面；
8
等牛轧糖完全晾凉之后，根据自己的喜好，切成你需要的大小及形状！
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