蜜汁叉烧沾酱：锅内倒入20ml生抽，15ml蜂蜜，5ml料酒，5ml耗油，15ml红糖，1g胡椒粉，1g生姜粉，1g红曲粉，60ml高汤。没有高汤就用清水～煮至沸腾后转小火。适量淀粉和水以2:3比例混合均匀，缓缓倒入叉烧汁内勾芡。煮至浓稠即可关火，叉烧酱完成，盛出备用。材料集合：准备好150g米饭，半只洋葱切丁，30g玉米粒，20g青豆，50g叉烧肉丁。（叉烧肉前一篇有做法）锅内刷一层油，开中火，将米饭倒入压散了，翻炒2分钟，出锅备用。锅内倒入适量植物油，开中大火将油烧热。油热后倒入洋葱丁，玉米粒，青豆和叉烧丁，爆炒5分钟后加入2g盐翻炒均匀。炒至洋葱变软即可。此时倒入炒散的米饭。翻炒均匀。倒入40ml刚才做好的叉烧酱汁。翻炒均匀至酱汁收干且包裹住米饭即可。成品~
食材
1
米饭 150g
2
玉米粒 30g
3
青豆 20g
4
叉烧 50g
5
洋葱 半个
6
盐 2g
7
植物油 适量
8
叉烧酱（以下量有多余）: 使用40ml
9
生抽 20ml
10
蜂蜜 15ml
11
耗油 5ml
12
红糖 15ml
13
胡椒粉 1g
14
红曲粉 1g
15
高汤 60ml
16
料酒 5ml
17
生姜粉 1g
18
淀粉 适量
19
清水（淀粉用） 适量
步骤
1
蜜汁叉烧沾酱：锅内倒入20ml生抽，15ml蜂蜜，5ml料酒，5ml耗油，15ml红糖，1g胡椒粉，1g生姜粉，1g红曲粉，60ml高汤。没有高汤就用清水～
2
煮至沸腾后转小火。
3
适量淀粉和水以2:3比例混合均匀，缓缓倒入叉烧汁内勾芡。
4
煮至浓稠即可关火，叉烧酱完成，盛出备用。
5
材料集合：准备好150g米饭，半只洋葱切丁，30g玉米粒，20g青豆，50g叉烧肉丁。（叉烧肉前一篇有做法）
6
锅内刷一层油，开中火，将米饭倒入压散了，翻炒2分钟，出锅备用。
7
锅内倒入适量植物油，开中大火将油烧热。
8
油热后倒入洋葱丁，玉米粒，青豆和叉烧丁，爆炒5分钟后加入2g盐翻炒均匀。
9
炒至洋葱变软即可。
10
此时倒入炒散的米饭。
11
翻炒均匀。
12
倒入40ml刚才做好的叉烧酱汁。
13
翻炒均匀至酱汁收干且包裹住米饭即可。
14
成品~