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夏天必备的芒果冰沙

即简单又美味,冰镇一下很是爽口。
方法/步骤
1

芒果削皮切块,放入搅拌机,打成泥。

2

糖180g加水180g小火煮融,然后再煮几分钟即可。

3

糖浆稍凉到入芒果泥搅拌,放入冰箱。

4

剩下的水和糖煮成糖浆,一边搅打蛋白一边慢慢倒入糖浆。

5

芒果泥呈半凝固状态时倒入糖浆,多次搅拌,即可饮用。

注意事项
1

步奏一定要对

2

芒果泥成半凝固状态就赶紧倒糖浆

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