炎热的夏季已来临,而且是一天比一天热,小伙伴们肯定都在想着怎么解暑,吹风扇、空调,洗澡、游泳,吃冷饮……只要是能凉快,恨不得都用上,哈哈!今天小编就给大家带来夏季的小小福利。西瓜是很消暑解渴的,夏季也很实惠,想必大家都会吃,那么,问题来了,怎么让西瓜变得更加冰爽呢?诀窍就是,把西瓜做成西瓜冰沙,简直就是透心凉,心飞扬啊!无任何色素,添加剂,自制西瓜冰沙。
方法/步骤
1
西瓜一块,最好是无籽的,大小根据个人喜好,切完大约一盘就ok,把西瓜沿着红、白交界的地方切掉皮备用。
2
然后再把去过皮的西瓜瓤切成一小块一小块的,这样西瓜子就差不多自己掉了。剩下不掉的籽可以用筷子挑掉,无子的西瓜就省略去籽这一步了。
3
然后把切成小块的西瓜放冰箱里冻一个晚上(我切的块有些大了,拿出来可以用刀再切小些),把冻在一起的西瓜块儿分开。
4
然后把冻好的西瓜块放进料理机里,因为冻得较硬,所以,西瓜块切得越小打得就越快。
5
然后准备白砂糖,或者蜂蜜都可以,加入到料理机里,和西瓜块一起打碎即可。
6
大约2分钟的样子就可以出现沙沙的冰粒了,如果爱吃有点咬头的,可以少打一会儿,里边就会有没被打完全的小西瓜块,口感也不差哦!
7
将打好的西瓜冰沙粒盛入碗中,即可美美的享用喽!
8
如果西瓜的口感够甜,可以不放或少放糖,打时也可以放上奶粉或炼乳之类,更有一种冰淇淋的赶脚哦!
注意事项
1
如果爱吃原味的,西瓜的口感够甜,可以不放或少放糖(蜂蜜)。
2
料理机打时也可以放上奶粉或炼乳之类,更像冰淇淋的味道了。
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