简单的食材，平凡的美味。
食材
1
苦瓜 5~6个
2
猪肉 2~3斤
3
盐 2~3克
4
味精 0.5~1克
方法/步骤
1
挖空苦瓜的中间部分。（要挖干净，会影响味道。）
2
猪肉要打肉馅，可以加入葱。
4
放进蒸锅，加入少量的盐和味精。（盐不要太多，撒在肉上面。）蒸30~40分钟左右。
注意事项
苦瓜要泡在水里面可以减小苦味，吃惯苦瓜的可以不用。
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