烤沙丁鱼（烤箱）
工具/原料
1
沙丁鱼
2
青柠
3
桂树叶
4
黑胡椒粉
5
橄榄油
6
海盐
方法/步骤
1
首先利用纸巾将沙丁鱼上的水吸干，在(洗干净的)沙丁鱼腹内撒上一层黑胡椒粉并塞入青柠和桂树叶，在鱼身上涂刷少量橄榄油并撒上海盐
2
将烤炉加热到设定200°C，经过5到6分钟将鱼烤熟，然后将鱼翻个，最好是再配上蒸粗麦粉和西红柿酱
注意事项
1
沙丁鱼还可以用大蒜或青椒来调味
2
沙丁鱼买来的当天就要吃，因为它比其他鱼腐烂得更快
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