墨鱼蒸乌鸡来自于一日三餐家常菜，虽然图片拍的不怎样，但易学好懂，过程调料不复杂易入手。
食材
1
乌鸡 半个
2
墨鱼 1个
3
盐 一小勺
4
姜 数片
5
植物油 10g
方法/步骤
1
备墨鱼，乌鸡，食材的多少因人而定，
2
干墨鱼先用清水泡软
3
鸡斩块， 切点生姜。
4
烧油放进姜片煸香，再放进鸡块炒匀
5
放盐翻炒翻炒，炒至变色，不要炒的太久，炒太久了就不鲜甜了。
6
装碗里，放上墨鱼，
7
放进蒸锅隔水蒸，调至肉档高压即成
8
好香
注意事项
鸡先用炒炒再蒸更香
多语言展示
当前在线：1818今日阅读：113今日分享：31