有没有被菜名吸引到呢? 哈哈,我实在不知道给他起什么名字。所以用食材命名啦。里面有香菇+海米+红椒+娃娃菜 = 香海椒娃娃菜 这是我自创的一道菜,原谅我不能给他一个更美好的名字
食材
1
娃娃菜 1颗
2
红椒 半颗
3
香菇 5朵
4
海米 30克
5
食盐 1勺
6
葱 2颗
7
蒜 几粒
步骤/方法
1
食材洗净,海米用水泡一小会。冲洗干净。
2
娃娃菜切开,香菇切片,红椒切丁,葱蒜切碎。
3
油热后,下葱蒜爆香。
4
先放香菇和海米,炒出香味。大概2-3分钟吧。
5
下娃娃菜,红椒炒一会,我觉得这样更好吃。加盐翻炒,然后加半碗开水,煮一会,娃娃菜还会出水,所以不用加太多。感觉娃娃菜熟了再撒点葱花,出锅。