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双亲节蛋糕香兰海绵蛋糕

这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节!呵呵!家人不大喜欢厚厚的奶油,加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕,所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的,除了里面的馅有点软以为,整体是好吃的。下次会再做,势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~ 在此祝大家“父亲节快乐”
方法/步骤
1

原料:

2

蛋糕外层馅料:

3

把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。

4

用中速拌打至松发。

5

加入葵花油。

6

继续搅拌完全均匀。

7

面糊到入铺了油纸的烤盘。

8

放入预热好的烤箱。180°C,40分钟。

9

蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3蛋糕片。

10

蛋糕外层馅料做法:

11

煮至浓稠。(要一直不停搅拌不然会糊低)

12

将一份(11)倒入烤模里。

13

把蛋糕周边切去少许,放在(12)里。

14

待冷一些一层一层的倒入海绵蛋糕里。放入冰箱冷藏后,脱模干椰丝加入一点香兰精拌均撒在蛋糕体即可。

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成品图@@双亲节快乐。

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