纯素又懒的我,手头现有食材:茭白和老黄瓜。老黄瓜生吃不好吃。又懒得炒菜,就做个油焖菜吧~
食材
1
老黄瓜 大半个
2
茭白 两根
3
酱油 少许
4
玉米油 少许
方法/步骤
1
茭白和老黄瓜洗净
2
懒得用砧板,像削铅笔那样削好茭白
3
找个不粘的锅子,放入食材,淋点油和酱油,不需要防水哦~如果怕烧干,就加一点点水。
方法/步骤2
小火焖熟即可,茭白的口感很像酱油焖笋,难怪茭白也叫做茭白笋。
注意事项
1
不粘锅,小火焖,注意时间,不要烧干了。
2
口感鲜咸,简单易操作,专为新手或懒人而生。
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