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如何自制番茄酱

在家就能快速的做出好吃又健康而且无添加的番茄酱
食材
1

西红柿 4个

2

白糖 少量

3

柠檬 半个

方法/步骤
1

西红柿顶部划十字放入开水烫一下去皮,切碎,放入搅拌机搅碎成糊状

2

开火,锅里放入少量油烧热,将搅好的西红柿导入锅中,大火烧开,小火慢炖

3

再加入一勺糖(少量)柠檬挤汁锅中,搅拌均匀,待熬成酱状再出锅,倒入准备好的可密封玻璃罐,待冷切后放入冰箱冷藏

注意事项
1

柠檬延缓氧化

2

因不添加防腐剂放入冰箱尽量一个礼拜吃完,自己看着需要量制作

3

苹果酱也可以这钟方法制作

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