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多少钱的酱香酒才可以喝?爱喝酒的你知道吗?

选择优质酱香型白酒(其他白酒也一样),清楚明白酒的渠道来源是最好的。比如直接到酒厂考察后购买,但是大部分酒友其实每次购买的量没那么多,也没时间为了一两瓶就跑那么一趟的。那如果偏要说的话市面上多少价位的酱香酒可以喝呢?要理清这个问题,咱们先来了解一下几种酱香酒的大概工艺成本了……
食材
1

高粱 1

2

水 1

方法/步骤
1

1.坤沙酒也称捆沙酒,为酱酒中品质最好的酒,生产周期较长,出酒率较低。坤沙酒将原料经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并经过三年以上窖藏才能够出厂。需要原产地出产的糯高粱为原料,高粱不能够粉碎,破碎率必须小于等于20%。传统坤沙工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了,所以售价较高。如果你想在网上二三十元钱购买到坤沙,我想就是在等天上掉馅饼。传统坤沙工艺酱香型白酒来说,私人作坊式的酒厂的酿造新酒成本在50左右。而大酒厂由于行政成本的原因成本在80左右。再加上最少三年的存放,作坊的酱香型坤沙白酒一般售价在80左右,而大酒厂的至少是150左右。以飞天茅台酒为代表的传统酱香型白酒又恰好是滋味最丰富的,口感最细腻的。回味最舒爽的。所以酒友们喝酒一定要喝坤沙酱香型白酒。

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3.翻沙酒翻沙酒一般采用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新的高粱和酒曲,经过发酵后酿出的酒称为“翻沙酒”。翻沙酒生产周期更短,出酒率高,生产成本低,市场常见的一些便宜的酱香酒就是属于这种类型。

4

4.串沙酒这种酒其实从某种意义来说已经不属于酱酒的范畴了,它的生产工艺为利用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入食用酒精进行蒸馏后得出的产物,成本低,成品快,品质较差。喝酱香酒的话选择坤沙酒是最好的体验,根据以上分析可知,要喝纯坤沙的话,市场上大规模销售的产品价格在80元钱以下的尽量不要喝。当然,你要是去酒厂的话基本还是能找到性价比高的纯坤沙酒的。

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