好吃的三文鱼头,做起来其实也不复杂
食材
1
三文鱼头 2个
2
盐 1茶匙
3
料酒 1茶匙
4
胡椒粉 1茶匙(吃辣的可
5
面粉 2大匙
6
玉米油 3大匙
方法/步骤
1
三文鱼头洗干净
2
剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟
3
撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉
4
热油锅,把鱼放入,小火慢煎
5
一面金黄后,翻面再煎另一面
6
煎至两面金黄,鱼熟透即可。很香口好吃呢
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