今日分享一个养生排骨粥的做法。
食材
1
猪排筋 适量
2
大米 适量
3
葱末 适量
4
姜末 适量
5
盐 适量
6
枸杞 适量
7
皮蛋 一个
方法/步骤
1
准备食材，猪排筋适量，葱末，姜末适量。
2
排骨剁成小块。冲洗一遍。
3
排骨凉水下锅，加葱姜，少许料酒，焯水。水开之后，把浮末去掉。
4
加一大勺盐。
5
盖上锅盖煮15分钟。这个功夫把大米淘洗两遍。
6
把煮好的排骨放入电饭锅，倒入大米。
7
倒入适量水。
8
倒入葱姜末。像正常煮粥一样煮好就可以啦。
9
粘稠的时候下入枸杞。
10
加入皮蛋块。
11
加适量盐。
12
再煮2分钟，就可以出锅了。最后这道香浓的排骨粥就做好啦
注意事项
煮粥的时候加水的量根据个人经验，喜欢稠稀而定。
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