发糕
食材
1
紫薯 适量
2
南瓜 适量
方法/步骤
1
好松软，老少皆宜。。闺女说像蛋糕一样，哈哈同时光一起苍老用料南瓜 150克紫薯 200克面粉 250克酵母粉5克白砂糖 50克清水适量
2
做法1.南瓜紫薯切块蒸熟2.趁热捣成泥3.南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水4.同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水5.搅拌过后的糊状6.分别加入发酵母搅拌均匀7.搅拌好了直接倒入面粉里8.紫薯也倒进另外的面粉里9.用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里10.静置在温暖处发酵至两倍大11.也可以放在锅里密封发酵12.在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开13.紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟14.蒸好出锅后的成品15.用刀切块后装入盘内，方便食用16.紫薯发糕也好了17.切块装盘18.松软Q弹，小孩特别喜欢
3
小贴士上面点缀不喜欢蔓越莓和芝麻的，可以换成红枣枸杞或者葡萄干等等
上一篇：如何设置火萤动态壁纸
下一篇：蒸发糕的做法