很多孩子上幼儿园以后就开始慢慢出现挑食的现象,对很多气味性重的食物反感,不喜欢吃绿叶蔬菜,这可怎么办呢,给大家推荐一款美味的蔬菜香肠卷,一定会让您的孩子爱上她。
食材
1
菠菜 100g
2
面粉 250g
3
王中王火腿 3根
4
酵母 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将菠菜择洗干净,切段备用
2
将切好的菠菜放入榨汁机,加入少量水,打成菠菜汁
3
将酵母用少许温开水化开,将菠菜汁与酵母水混合和面,将面粉或称面团
4
将面团用保鲜膜覆盖,放置温暖处醒发至两倍大
5
火腿肠一切二成段备用
6
将发酵好的面团放置在面板上,揉成细条
7
将6的细条紧密地缠绕在火腿段上,缠好后放入蒸锅,继续醒发5分钟
8
开火,水开后继续蒸15分钟即可出锅
注意事项
冷水入锅,利于面团的继续醒发,口感更柔软
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